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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 克羅埃西亞世足亞軍 10萬人上街歡迎英雄回家

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2018世足賽，亞軍克羅埃西亞寫下隊史最佳的戰績，讓這個人口只有400萬多萬的國家，再度揚眉吐氣，為了讓民眾來感受這個榮耀，除了鐵路半價，首都扎格雷布的公共運輸還全部免費，讓十萬多人一起來迎接國家隊。

哪怕跟大力神盃擦肩而過，在世界盃決賽踢出半場好球的克羅埃西亞依舊是全民的英雄，一下飛機除了大型的迎賓儀式，球員們站上遊行巴士，更讓球迷high到翻掉。

一路上有人搶著簽名，有人一路跟著車隊，為的就是要一睹這群全民英雄，克羅埃西亞官方為了要讓全民感受這份得來不易的榮耀，除了宣布鐵路票價折半，首都扎格雷布的當地公共交通更是全部免費，減輕到全民的經濟負擔。

遊行巴士緩緩駛進扎格雷布，人口僅僅420萬左右的克羅埃西亞，預計全國有超過2%的民眾上街，破10萬人上街擠爆了每個街道。克羅埃西亞從1998年的世界盃季軍，相隔20年更進一步拿下亞軍，雖然仍無法拿下最後的殊榮，但這支世足賽平均年齡最大的常青戰隊，依舊讓全國人民凝聚在一起。

哪怕輸了冠軍，克羅埃西亞還是贏得了榮耀，四百多萬人的小國用團結一心，讓世界認識他們。

（民視新聞／綜合報導）

 舒肥正夯！善用電鍋也能做出簡易版舒肥雞肉料理

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【華人健康網圖文提供／幸福文化】雞胸肉．舒肥原味

冷藏保存 2天內（未舒肥前）。

冷凍保存 1個月內（需倒掉醃汁）。

※以上為雞肉預漬後但未舒肥過的保存期限； 而舒肥後的雞肉則可冷藏2天，冷凍2週。

★藜麥雞胸優格沙拉

雞胸肉經過低溫水溫，所以肉質變得軟嫩好入口，用它來做簡單又豐盛的溫沙拉很適合！除了高纖的蔬菜、根莖類，還特意加了不含麩質的藜麥，具有飽足感又攝取到豐富營養，可當成午餐輕食。

食材：

舒肥原味醃漬雞胸肉半副、三色藜麥1/2杯（量米杯）、地瓜80公克（切1cm丁，烤熟或蒸熟）、杏仁6顆（切粗碎）、小番茄6顆（切半）、生菜適量。

檸香優格醬：

無糖優格4大匙、美乃滋4大匙、檸檬汁2小匙、蜂蜜2小匙、鹽與黑胡椒少許。

作法：

1.淨藜麥，配上1：1的水量，以電鍋或電子鍋煮熟，煮好後不需燜。

2.熱平底鍋，倒入油，放入舒肥原味醃漬雞胸肉煎至兩面上色，取出切丁或切片。

3.檸香優格醬材料拌勻，備用。

4.一大碗，放入藜麥、地瓜丁、小番茄，淋上沙拉醬汁拌勻，盛盤後加上生菜，鋪上雞胸肉，撒上杏仁碎即完成。

本文出自幸福文化《半調理醃漬常備菜：5分鐘預先醃漬，讓週間菜色一變三的快速料理法》

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